【東京必吃美食】百年壽喜燒老店 - 人形町今半 ~ 美味服務兼具的百年老店
說到東京的百年老店 就會想到壽喜燒今半 和 親子丼始祖玉ひで - 東京道地「親子丼」排隊名店!
這次特地來到分店人形町的今半來吃午餐 , 可以用比較便宜的價格吃到!
店外就有菜單根圖示可以參考 , 像我就是在外面先看好 , 進去之後再拿手機的照片給店員點餐 ~
這次點了一個 上等和牛壽喜燒套餐 - 1620日幣(含稅) 和
壽喜燒便當(定食) - 5076日幣(含稅)
一入座就送上熱茶與熱毛巾擦手
上等和牛壽喜燒套餐的開胃菜 , 超級精緻 !
吃起來有點像是蘿蔔糕的感覺 , 不過口感很滑嫩
有點像蘿蔔糕+豆腐的感覺
吃不出來是甚麼菜 , 上面撒的是柴魚絲
壽喜燒便當來了~
拿來沾牛肉的生蛋 , 沒有蛋的腥味
跟肉一起入口更滑嫩了
上等和牛壽喜燒套餐的肉跟菜盤上桌了
全程都會有一個專人幫你服務 , 肉跟菜都會幫你煮好並放在碗裡給你
超美的油花!！
一般的份量只有三片 , 不過一片就比我的手掌還要大了
如果覺得不夠的話可以加肉
不過我覺得一般的份量就夠吃了 , 因為比較重鹹很容易就飽了哈哈~
白飯很好吃 ! 在日本很少吃到不好吃的白飯
菜盤 , 不過好像大多都不是菜~哈哈
沾著蛋液一口吃下真的超滿足
和牛的油花分布很均勻 , 所以輕輕的一咬就可以把肉分離
很滑嫩 !
最後的壽喜燒醬汁會做成像是雞蛋蓋飯的感覺
吃起來非常好吃 , 壽喜燒的醬汁充滿剛剛煮的和牛香味搭配著半熟滑蛋
雖然很飽了但還是吃光光了
而且店家很貼心 , 同行的也有一份雞蛋蓋飯
上等和牛壽喜燒套餐的飯後甜點
小球的冰淇淋和栗子 紫色的吃起來像是羊羹
一餐吃下來花了6696日幣 ~ 有點貴
飯後會再送上一杯熱抹茶跟新的熱毛巾擦手
店內環境
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人形町今半創業於明治28年(1895年)。創業之初以經營Sukiyaki牛肉火鍋料理為主， 只使用今半日本牛肉為原料是本店的特色。
現在，人形町今半經營Sukiyaki, Shabu Shabu等日本特色牛肉火鍋和傳統日本料理。目前在日本全國擁有10家連鎖餐飲門店，11家連鎖肉店和3家熟食店，並且在東京及周邊區域內提供送貨服務。
店家資訊 - 人形町今半 - 新宿小田急第一生命大廈店
地址 : 東京都新宿區西新宿2-7-1 163-0701 Odakyu Daiichisei Bldg。，1樓（新東京都政府大樓前，東京凱悅酒店旁）
最近的車站 : 都營大江戶線東京都辦事處A7方向C4出口步行1分鐘 / 東京地鐵丸之內線西新宿站步行4分鐘 / JR新宿站西口步行10分鐘
電話號碼 : （03）3345-1470
營業時間 : AM 11：00-PM 10:00全年開放（元旦關閉）/平日PM 3：00-PM 5:00
地圖 :
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