【宅配美食】嘉義超人氣美食-黑棟當歸鴨|湯頭清澈甘甜,飄香五十年的好味道隨時享用
說到嘉義美食 , 總是讓我口水流不停 , 除了我愛吃的火雞肉飯之外 , 還有許多古早味小吃讓人想念
因為朋友是嘉義人 , 所以知道不少嘉義在地人才會知道的好味道
今天要介紹的美食非常方便 , 就算你人不在嘉義 , 也可以吃到跟現場一樣的味道喔 !
就是飄香五十幾年的 黑棟當歸鴨
宅配都是冷凍送到家的 , 記得拿到之後如果沒有馬上要煮的話要冰冷凍庫喔!
包裝的鴨子設計的很可愛 , 還有小領結
烹煮方式很簡單 , 只要家裡有電鍋或是瓦斯爐(電磁爐)就可以了~
裡頭還有附說明書跟好康優惠
50年金黃湯底當歸鴨
內容物有 : 鴨肉丸1包、鴨腱1包、鴨心1包、麵線1包、老鴨煲湯1包、公賣局米酒一包、薑絲一包
湯包裡面有一隻帶骨的大鴨腿肉
可以加入個人喜愛的食材 , 就像吃火鍋一樣隨意~
這次準備了高麗菜跟青江菜 , 放入老鴨煲湯裡吸滿湯汁一定會更美味
將老鴨煲湯跟鴨肉丸放入鍋中加熱
沸騰後再加入其他食材(鴨心跟鴨腱最後再放)
第二次沸騰之後大火放入鴨心跟鴨腱(記得別煮太久 , 才不會過老)
裝盤盛起即可享用超好吃的當歸鴨湯麵線加上豐富的料
老鴨腿燉煮超過三小時以上 , 口感不柴 , 肉質扎實有口感
都是使用一年以上的老鴨才有的香氣跟肉質
湯頭散發濃濃中藥香 , 當歸 , 肉桂 , 黃耆....等多種中藥材熬煮兩小時以上
湯頭清澈帶一點當歸的黃色 , 這才是真正的當歸鴨湯阿!
尤其現在天氣漸漸變冷 , 來上一碗由內暖到外
吃完還會剩一點湯頭 , 可以像我一樣隔天加入喜愛的食材
又是美味的一餐 , 蠻推薦大家加入冬粉一起吃 , 超好吃的!
黑棟當歸鴨-50年金黃湯底當歸鴨
不只適合買來自己享用 , 也很適合買來送禮
好品質與好食材經過五十幾年的初心都不變 , 非常推薦大家購買喔!
商品資訊 --------------------------------------
【黑棟當歸鴨】50年金黃湯底當歸鴨
電話：0958-879-199
營業時間：16:00-23:30
地址：嘉義市光華路31號
臉書粉專： https://www.facebook.com/chiayi.heidong/
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