【味噌湯食譜】簡單又快速的蔬菜味噌湯|如何用十全味噌煮出一碗好喝的味噌湯!

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說到味噌品牌 , 大家第一直覺一定會是十全味噌吧! 

依黃金比例混合,配合古早技法製作,並放置一段時間使其自然發酵熟成

充分發酵後的十全味噌,呈現味噌的豐富口感及台灣道地的口味

並通過HALAL清真食品認證、HACCP及ISO22000食品安全系統驗證 , 安心有保障!

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平時最常去買菜的地方就是全聯了 , 這裡的味噌選擇也很多元喔~

十全味噌500G 一盒不到60元 , 價格超級划算的! 

可以煮一大鍋味噌湯與朋友一起享用

圖像裡可能有食物和室內

所有食材都可以在全聯購買 

對於平時沒辦法去菜市場的人來說很方便

今天挑選的是十全 - 500g 粗粒味噌

而且十全味噌深獲許多婆婆媽媽的推薦 , 可以說是台灣的第一品牌

獲得了許多認證 , 購買的管道也很多!

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打開蓋子還有詳細的介紹

關於味噌醬與水的完美比例

而且不只可以拿來煮湯還可以當作沾醬呢! 

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嚴選非基改黃豆、精選台灣國產白米、鹽混合而成

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原味粗粒味噌真的可以看到一顆顆的大黃豆

這樣還多了顆粒的口感

今天要煮的是虱目魚丸味噌湯

準備的食材有 -

虱目魚丸 

豆腐 

白蘿蔔

紅蘿蔔

海帶芽

蔥花

十全味噌

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待水煮滾之後 , 依序放入食材

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黃金比例1:10調味  , 直接加進已經煮好且熄火的湯內

鹹淡度可以一個人比例增減添加

邊試味道邊喝 , 煮出香濃又順口的味噌湯

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美味的味噌湯就這樣完成了

是不是超簡單的阿!

其實只要備好料 , 煮一鍋味噌湯其實十分鐘內就OK了

味道超香的 , 喝起來也不會死鹹 , 因為它的鹽度是大眾口味

未提供相片說明。

湯物 , 醃漬 , 炸物燒烤 , 涼拌 , 熱炒都可以使用

一盒味噌多種料理 , 每個人必備的廚房好物

哪裡購買?

十全味噌
官網:http://www.shih-chuan.com.tw/cindex.aspx
Facebook:www.facebook.com/shihchuanmiso/
蝦皮賣場:https://shopee.tw/sc5561666

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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