【宅配美食】父初餃子FaLove-手工包製,產量有限,好味道值得等待!冷凍水餃推薦
超愛吃水餃的我 , 冷凍庫總是會屯著不少冷凍水餃以防晚上肚子餓或是嘴饞的時候!
不過對於冷凍水餃我可是很挑嘴的 , 因為踩過不少雷 , 所以對於不好吃的水餃我可是不會推薦的
今天要介紹的這一款水餃可是榮獲台灣水餃第一榮獲國際三星無添加認證 的殊榮
驗證原則
1. 不以食品添加物改變食材口感於相對合理的情況下，排除有毒或慢性危害人體之添加物
2. 不以食品添加物縮短製作時間或工序餐點從原料→食材→店頭皆按照傳統原始製程按部就班製作
3. 不以食品添加物過度延長保存期限
4. 主訴食材非工廠製品，且應於店頭內處理與製作完成
5. 餐飲食品製程應做好衛生管理，確保食品安全，除必要時，即煮即食之食品無須添加食品添加物
經過這麼多層的檢驗才能得到的認證
就是來自台中的 父初餃子FaLove
父初餃子FaLove
這次要開箱的口味是 "粉蔥水餃" 就是高麗菜水餃的材料 , 不過蔥的量更多
成分：麵粉、水、高麗菜、豬肉、蔥、薑、糖、鹽、胡椒粉、豬油
不多添加其他的化學材料 , 用的都是基本的食材原料去製作
粉蔥水餃 經典包 (20顆)
每一顆都很大顆 , 而且盒子都有間隔包裝所以不用擔心水餃互相碰撞裂掉
鍋內加入2000CC的水，不需解凍等水煮滾後，放入水餃並輕推水餃，不讓水餃黏底，
計時約 6 - 7分鐘，待再次滾起，轉中小火續滾，待時間到撈起水餃，即可安心享用美味的「父初餃子」
一共煮了20顆 , 差不多是我的兩人份的量
因為父初水餃的SIZE比較大 , 而且內餡很飽滿
所以我吃10顆左右就飽了~
每顆都很飽滿大粒 , 水餃捏花的樣子也很討喜
裡頭的每一樣食材都很用心不馬虎 , 像是高麗菜就是使用台灣梨山高麗菜 , 成本更高也更好吃!
最重要的豬肉是自家牧場飼養的三久無毒豬
蔥也是跟台灣的在地小農直接產地直送
輕輕咬一口 , 水餃裡頭的肉汁伴隨著香氣流出來
蔥香與豬肉香加上高麗菜的鮮甜味每一口都是滿足~ 不虧都是使用最高級的食材
完全沒有我討厭的油味跟豬肉的臭味 , 讓人忍不住一顆接一顆的吃進嘴裡
父初餃子FaLove的品質讓我很驚豔 !
沒想到冷凍水餃也可以這麼好吃 , 真的很像在吃自己媽媽親手包的水餃
吃得到食材的新鮮跟用心 , 吃下的每一口水餃都是享受~
商品資訊 -----------------------------------------------
父初餃子FaLove (粉蔥水餃)
臉書粉專: 父初餃子FaLove
可直接到門市購買
地址:台中市西區公館路228號，
週一到週五09:00~17:00，(中午12:00~13:00休息)，週六、日休假
到店取貨服務據點
二呆飯糰台中園道店：台中市西區五權五街60號
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二呆飯糰台中東山店：台中市東山路一段220-17號
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